茶樹

 青心烏龍   
 別名:青心、烏龍、
 種籽、種茶、軟枝、玉叢
        樹形稍小屬於開張形,枝葉較密生,葉形長橢圓形,以葉部56㎝處最闊,葉肉稍厚,質柔軟富彈性葉色呈濃綠色而富光澤,葉脈色淡明顯且凹陷與主脈交角最小平均僅40度左右,幼芽呈紫色。由於製茶品質優異,全省各茶區均有栽培適合製造包種茶,屬於晚生種。 品質優但產量低 易患枯枝病


青心大冇  
別名:青心、大冇
      樹形中等稍橫張性,葉形茶橢圓形,葉基鈍,葉尖先端凹入,葉片中央不最闊,鋸齒比較銳利,葉肉稍厚帶硬,中肋大稍明顯,側脈則不明顯,葉色呈暗綠色,幼牙肥大而密生茸毛且呈紫紅色,樹勢強,產量高。本產品以桃園、新竹、苗栗等地為主產地,適製性廣,屬中生種。栽種區僅刺青心烏龍,可製客家椪風茶
大葉烏龍    
別名:烏龍種  
        樹形高大,枝條粗大,枝葉稍少,葉形長橢圓形,葉肉厚帶硬,葉色呈暗綠色,幼芽稍肥大,白毛多,呈淡紅色,樹勢強,成活率高,生長迅速,收量居中。本品種以台北縣汐止、七堵、石門、深坑、石碇等為主產地,目前栽種面積有逐漸減少之趨勢,屬早生種。  
  硬枝紅心    
  別名:大廣紅心 
      樹形稍大,枝葉稍疏,葉形較青心烏龍為大,呈長橢圓狀披針形,鋸齒銳利大小不等,葉肉稍厚,帶光澤質硬,葉色呈紫紅色,幼芽肥大而密生茸毛,呈紫紅色,茗芽期長,樹勢強健,收量居中。本品種原產地居中。本品種原產地為台北縣金山鄉,目前以石門鄉為主產地,即以淡水茶區為主要栽培茶區,屬早生種。 
台茶12號 
別名:金萱、品係名2027

        母本為台農8號及父本硬枝紅心,雜交後經選拔於民國70年登記命名,樹型橫張型,葉型橢圓形,葉肉厚,葉色濃綠富光澤,芽綠中帶紫,富茸毛,芽密度高,樹勢強,高產,採摘期長,抗枝枯病,適製包種茶及烏龍茶,屬中生種。 適應力強,品質佳產量高  栽種區域廣佈全省

                         
 台茶13號       
 別名:翠玉、品係名2029
         母本為硬枝紅心及父本台農80號,雜交後經選拔於民國70年登記命名,除樹型較直立,芽色稍紫,樹勢產量略遜,芽密度較低外,其餘特性與台茶12號相近,適合製造包種茶及烏龍茶,屬中生種。
 鐵觀音
        樹型稍大,枝條肥大,枝葉著生數疏,葉型橢圓形,葉面最為開展,葉肉甚厚富於光澤,鋸齒稍大而不銳利,且中央部以下如同被扭轉呈大波浪狀為其特徵。側脈間隆起呈皺紋狀,幼芽稍帶紅色,收量少。原產地於福建省泉州府安溪縣,僅台北市木柵為主產地,屬晚生種。                       

四季春

水仙